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Culinária { Entrada para o jantar de sexta }

Vai receber os amigos e deseja deixá-los com água na boca e muita vontade de voltar na sua casa? Hahahahahahahahaa conquistar alguém pelos dotes culinários é bem difícil, mas tenho certeza que essa receita vai agradar. Não sei se vocês são como eu e a maioria da população brasileira "amantes do outback". O que é aquela costelinha, gentí?!?! E a cebola?! Ahhhhh…é ela que vocês vão aprender a fazer agora no Blog!

 

Confiram:

 

 

 

Ingredientes:

 

1 cebola grande

Óleo para fritar

Água

500g de farinha de trigo

4 ovos

1 xícara de leite

1 colher de chá de pimenta caiena

1 pitada de paprica

500g de farinha de rosca

 

Modo de preparo

 

– Retire a casaca da cebola, tomando cuidado para não retirar muita casca

– Usando uma faca afiada, divida a cebola em 4 partes, começando do alto para a raiz, deixando aproximadamente 1cm de raiz.

– Repita esse processo até chegar em 16 partes

– Coloque a cebola num recipiente e cubra com água fervente. Reserve até as pétalas começarem a se abrir.

– Em seguida mergulhe em água gelada e reserve até a cebola se abrir em flor e depois leve a mesma para uma peneira até escorrer toda água.

– Bata os ovos com leite, junte sal, pimenta e páprica. Passe a cebola na farinha de trigo na batida de ovos, empane na farinha de rosca e frite em óleo quente.

Fonte: Culinária Uol Colaboradora: Adriana Crespo

 

Tentem meninas!! Vou tentar fazer e postarei o resultado aqui hehehehe.

 

Um beijo,

Mika Ferreira

 

 

2 Comentários para “Culinária { Entrada para o jantar de sexta }”

  1. Nossa, que prato chic! E muito fácil de fazer! Legal mesmo viu!

    Parabéns! Abraços!

  2. Fatima Martins disse:

    Gostaria de receber receitas de entrada , e prato principal.

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